Produit Québécois qui existe depuis plusieurs années mais que je n'ai découvert que cette année (Shame on me!)
Cheddar veilli dont vous aurez une meilleure description ici et qui pour ma part pourrait ressembler à un parmesan dans la texture et le goût (si j'ose dire).
Maintenant, à vous de le découvrir si ce n'est déjà fait!
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| Le Chèvre Noir |
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